本日は過去にご依頼いただいた、出張バーテンダーサービスの事例をご紹介したいと思います。
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新イベントスペースにてカクテル&ノンアルコールカクテル提供
2024年3月、大阪・梅田の阪急MEET内にある阪急阪神不動産様が運営するNORIBA10という招待制のコミュニティースペースでお披露目イベントの1つとして弊社の出張バーテンダーサービスをご利用いただきました。当日、約50様の起業家の方やクリエーター・アーティストなどのゲストの方々を交えた交流会にて、弊社が考案したNORIBA10をイメージしたオリジナルカクテルやノンアルコールカクテル・その他のドリンク等を提供させて頂きました。
イベントスペースに併設したBARカウンターを利用
こちらでは招待会員間のディスカッションやミーティングでの利用、セミナー・ワークショップ等を日々開催。多様な人々との交流機会を創出するためにバーカウンターを作られておりましたので、そちらお借りしゲストの方にカクテルを提供させて頂きました。
当日の具体的なドリンクの種類や内容
ドリンク提供は18:00-21:00の3時間 。まずはこの日のために考案させて頂いたNORIBA10をイメージしたオリジナルカクテルで乾杯。
その後、その他カクテルやノンアルコールカクテルをいつでもご注文して頂けるようにご用意いたしました。
オリジナルカクテルを考案
こちらのイベントスペースの【人々の交わりから生まれる新たな価値の創造】というコンセプトと、
ロゴマークカラーの青などを取り入れた見た目の変化するカクテルを作って欲しいというリクエストでした。
そこで青色のハーブティーであるバタフライピーティーを使用、
バタフライピーティーはレモンなどの酸味を加えるとピンク色に液体が変化する特徴があるので、そちらをベースにジンやラベンダー・エルダーフラワーなどのフローラルな味わいを加えたカクテルを考案。
お酒が飲めない方用にノンアルコールバージョンも併せてご提供いたしました。
オリジナルカクテル材料
◆『ジン』+『バタフライピーティー』+『エルダーフラワー』+『ラベンダー』+『レモン』
※ジンを除いたレシピでノンアルコールカクテルにも対応
その他カクテル&ノンアルコールカクテル
カクテル
◆ハイボール 『ウイスキー』+『ソーダ』
◆ジントニック 『ジン』+『トニック』+『ライム』
◆ソルティードック『ウォッカ』+『グレープフルーツ』+『塩』
◆モヒート『ラム』+『ミント』+『ライム』+『ソーダ』
ノンアルコールカクテル
◆シトラスグリーン『柚子』+『グレープフルーツ』+『トニック』+『抹茶』
オリジナルカクテルの作り方もレクチャー
参加者の皆様にカクテル作りの体験をして頂きたいという主催者のご提案があり、当日はオリジナルカクテルの作り方や味わいコンセプトなどプレゼンテーションさせて頂きました。
このようなレッスンやセミナーなども弊社では日々行っております。
オーガニックバーテンダー協会では、このようにイベントのコンセプトやテーマに合ったバーテンダーを派遣し、カクテルやノンアルコールカクテルの考案・提供の方法など、イベント主催者様のご希望に沿った出張サービスをおこなっております。
その他
過去の事例もこちらのブログで随時アップしていきたいと思います。
※出張バーテンダーサービスの内容・費用などの詳細は専用のwebページでご案内しております。
ご興味ある方はこちらをご覧くださいませ。